{"title":"ホームページ","description":null,"products":[{"product_id":"2025仕込み-善哉-純米大吟醸-金紋錦-火入れ","title":"2025仕込み善哉純米大吟醸金紋錦火入れ 720ml","description":"\u003cp\u003e最初に訪れるのはふわりと香り鼻孔を包む甘くフルーティーな香り、ひとたび口に運べば口の中に広がるエレガンスな甘みと旨味で舌が喜び、さらに穏やかで心地よい酸味とシャープでキレのある後味、余韻でストンと落ち着き、もう一口もう一杯と飲み進めてしまうこと間違いなしです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香り華やかでシャープなキレも楽しめるので老若男女問わずどんなシーンでも幅広くお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eあなたの大切な時間をより良く醸す自信作「善哉純米大吟醸金紋錦」最高の一杯を是非ご賞味ください！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオススメの飲み方\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10度に冷やして\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e《ペアリング》\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e洋風な料理、白身のお魚料理などによく合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエビとホタテのジェノベーゼサラダ｜鯛のお刺身｜トマトソースの冷製パスタ｜スズキのポワレ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e日本酒度：-6\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e使用米：長野県産金紋錦\u003cbr\u003e精米歩合：39％\u003c\/p\u003e","brand":"善哉酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55420309864616,"sku":null,"price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/7970\/6024\/files\/720ml_b17537f1-e8a4-460d-aafd-043d5208e671.png?v=1775988686"},{"product_id":"2025仕込み-善哉-純米大吟醸-金紋錦-火入れ-720ml-コピー","title":"2025仕込み善哉純米大吟醸山恵錦生酒 720ml","description":"\u003cp\u003eフレッシュな香りと共に口に含んで頂くと、口いっぱいに広がる華やかでフルーティー、そして上品な和菓子を思わせるとろけるような甘み、穏やかな酸味と相まって織りなす至福の飲み心地を感じて頂けること間違いなし。\u003cbr\u003eスルスルと淡雪のように溶けて消えさっていくような後味と余韻と共に、ゆったりとした極上マイタイムをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本酒が初めての方、日本酒を普段さほど飲まれない方にこそお勧めしたいこの一本「善哉純米大吟醸山恵錦生」是非ご賞味ください！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオススメの飲み方\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5度～10度に冷やして\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e≪ペアリング≫\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冷たくて少し苦み、辛みのある料理などによく合います\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e山菜の天ぷら｜いぶりがっこのクリームチーズ和え｜長芋のたまり漬け｜葉わさびの醤油漬け\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e日本酒度：-10\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e使用米：長野県産山恵錦\u003cbr\u003e精米歩合：39％\u003c\/p\u003e","brand":"善哉酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55420475277480,"sku":null,"price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/7970\/6024\/files\/720ml_b96009c5-69f5-46ff-94b4-b20e54a62ba1.png?v=1775989833"},{"product_id":"2025仕込み-善哉-純米大吟醸-山恵錦-火入れ-720ml","title":"2025仕込み善哉純米大吟醸山恵錦火入れ 720ml","description":"\u003cp\u003e鼻孔を柔らかくそして官能的にくすぐる華やかでフルーティーな香り、一口飲むと脳内に刺激をあたえ次の一口をすぐに欲してしまう上品で穏やか甘み、絶妙な酸味のバランスから来る飲んだ後の余韻、そして余韻を残しつつスッと綺麗に消えていくのど越しと後味、気づいたら目の前のお猪口が空になっていること必至です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本酒が初めての方、日本酒を普段さほど飲まれない方、日本酒が大好物な方まで幅広くお楽しみいただけることかと思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eあなたの大切な時間をよりよく醸す、善哉酒造がおくる自信作、「善哉純米大吟醸山恵錦」最高の一杯を是非ご賞味ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオススメの飲み方\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10度～15度に冷やして\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e≪ペアリング≫\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eさっぱりとして淡泊な味や酸味のある料理によく合います\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eトマトとモッツアレラのカプレーゼ｜ホタテのカルパッチョ｜鶏の柚子胡椒焼き｜ささみの梅シソ巻き\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e日本酒度：-10\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e使用米：長野県産山恵錦\u003cbr\u003e精米歩合：39％\u003c\/p\u003e","brand":"善哉酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55420516434088,"sku":null,"price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/7970\/6024\/files\/720ml_b96009c5-69f5-46ff-94b4-b20e54a62ba1.png?v=1775989833"},{"product_id":"2025仕込み-善哉-純米吟醸-山恵錦-生酒-720ml","title":"2025仕込み善哉純米吟醸山恵錦生酒 720ml","description":"\u003cp\u003e爽やかでフレッシュでスッキリとした吟醸香がふわりと立ち上り、口に含むと弾けるような旨味と酸味が弾けます。\u003cbr\u003e口の中から余韻を残しつつスッと消えてなくなる後味、キレの良さはまさに夏フェスのようなお酒といってもいいでしょう（なんのこっちゃ！でも飲めば分かります！）。\u003cbr\u003e火入れとはまた違った顔が見られ、火入れとセットで飲み比べても楽しいと思います。\u003cbr\u003e「善哉純米吟醸山恵錦生」是非ご賞味ください！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e オススメの飲み方\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5度～10度に冷やして\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e《ペアリング》\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冷菜メインでさっぱりしたものから肉系まで\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e野菜スティック｜ローストビーフ｜おくらと鰹節の冷奴｜なすの煮びたし\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e日本酒度：0\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e使用米：長野県産山恵錦\u003cbr\u003e精米歩合：55％\u003c\/p\u003e","brand":"善哉酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55420531736744,"sku":null,"price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/7970\/6024\/files\/720ml_c6cdb6b4-01d0-4898-8773-7309431650a3.png?v=1775990410"},{"product_id":"2025仕込み-善哉-純米吟醸-山恵錦-火入れ-720ml","title":"2025仕込み善哉純米吟醸山恵錦火入れ 720ml","description":"\u003cp\u003e爽やかながら華やかさも感じる甘い香り、口に含むと香りからは想像もつかないハッキリと感じるジューシーな酸味がどんな料理でも合う事間違いなしです。\u003cbr\u003e後味は日本酒らしさを彷彿とさせる調和のとれた酸味、ほのかな甘みがスッと鼻に抜け、これがまた絶妙なキレを表現しております。\u003cbr\u003e日本酒好きさんには必飲！「善哉純米吟醸山恵錦」是非ご賞味ください！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオススメの飲み方\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・10度～20度\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※冷酒も当然のことながら常温でも美味しくお飲みいただけます\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e《ペアリング》\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冷菜から温菜までどんな料理でも\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお刺身全般｜燻製チーズ｜焼き鳥（しお）｜ホッケの一夜干し\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e日本酒度：0\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e使用米：長野県産山恵錦\u003cbr\u003e精米歩合：55％\u003c\/p\u003e","brand":"善哉酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55420551725224,"sku":null,"price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/7970\/6024\/files\/720ml_c6cdb6b4-01d0-4898-8773-7309431650a3.png?v=1775990410"},{"product_id":"2025仕込み-善哉-純米吟醸-山恵錦-生酒-720ml-1","title":"2025仕込み善哉純米酒山恵錦生酒 720ml","description":"\u003cp\u003e香りは熟感のある深い中にもフレッシュさを感じられ、口に含めば広がる米の旨味、甘み、後から顔を覗かせる酸味は穏やかで口の中で混然一体、アナタを確かな余韻へと誘うでしょう。\u003cbr\u003e後味はキレよく、旨味はあるのに口の中で溶けてしまいそうなほど飲みやすく、スルスルと楽しんでいただけます。\u003cbr\u003e「善哉純米酒山恵錦生」是非ご賞味ください！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオススメの飲み方\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10度から15度前後に冷やして\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e《ペアリング》\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e少し癖のあるものなど\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eミックスナッツ｜酒盗｜カマンベールチーズ｜カキのオイル漬け\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e日本酒度：-2\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e使用米：長野県産山恵錦\u003cbr\u003e精米歩合：65％\u003c\/p\u003e","brand":"善哉酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55420583215272,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/7970\/6024\/files\/720ml_9e8828c1-0555-4f72-b820-f389e681526f.png?v=1776004118"},{"product_id":"2025仕込み-善哉-純米酒-山恵錦-火入れ-720ml","title":"2025仕込み善哉純米酒山恵錦火入れ 720ml","description":"\u003cp\u003e純米酒ならではの芳醇ながらもスッキリとした香り、飲めば旨味と酸味の奔流が口いっぱいに広がりこれが純米酒だといわんばかりの味わいです。余韻を残しつつもスッキリとした後味のキレが食中酒として格別な一杯を演出することでしょう。冷酒の状態から徐々に温度が上がるにつれての味わいの変化、燗をつけたときのより広がる旨味と酸味、善哉がおくるどんな季節でも楽しめる万能型の「善哉純米酒山恵錦」をご賞味ください！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオススメの飲み方\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10度前後に冷やして、50度前後の熱燗で\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e《ペアリング》\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味の濃い料理、温菜など\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eもつ煮込み｜おでん｜山賊焼き｜馬刺し\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e日本酒度：-2\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e使用米：長野県産山恵錦\u003cbr\u003e精米歩合：65％\u003c\/p\u003e","brand":"善哉酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55420997042344,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/7970\/6024\/files\/720ml_ade03402-f669-4ce1-b3db-e3cf60c9382c.png?v=1776004075"},{"product_id":"令和７酒造年度醸造-善哉-純米吟醸-ひとごこち-早朝しぼり-720ml","title":"2025仕込み善哉純米吟醸山恵錦うすにごり生酒 720ml","description":"\u003cp\u003e華やかながら落ち着きがあり、奥の方から果実みを感じる香りが押し寄せてきます。\u003cbr\u003eキリッと爽やかさを感じさせる中、絶妙な甘さと酸のバランスを感じて頂けること間違いありません。\u003cbr\u003eスッキリと飲みやすく後味のキレもいい、これぞまさに善哉酒造が誇る杜氏の得意技「うすにごり」！！\u003cbr\u003e他に類を見ないこの絶品は数量限定の特別品となっております、お早めのご注文をお勧めします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオススメの飲み方\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5度から10度に冷やして\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e《ペアリング》\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e淡泊な料理など\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白身のお刺身｜浅漬け｜鶏むね肉のソテー｜茶碗蒸し\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e日本酒度：0\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e使用米：長野県産山恵錦\u003cbr\u003e精米歩合：55％\u003c\/p\u003e","brand":"善哉酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55422869700776,"sku":null,"price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/7970\/6024\/files\/720ml_377d7fdf-4c66-4b26-ab14-e01529fe7fb6.png?v=1776056645"},{"product_id":"2025仕込み-善哉-純米酒-山恵錦-しぼりたて-生酒-720ml","title":"2025仕込み善哉純米酒山恵錦しぼりたて生酒 720ml","description":"\u003cp\u003e飲まれる前に、熟れた果実を思わせるような芳醇でフルーティーな香りをまずお楽しみください。\u003cbr\u003e口に含めば香りとは裏腹に口に広がるしっかりとしたお米の旨味と甘みにジューシーな酸味があわさり、キレよく程よく辛口でしぼりたてのフレッシュさを感じて頂けます。\u003cbr\u003eサッパリと爽やかにずっと飲み続けられ、気付けば一口が一杯に、一杯が一合に、一合が一瓶（飲みすぎ注意！）に、あっという間に飲み干してしまう事は請け合いです。\u003cbr\u003e「善哉純米酒しぼりたて」是非ご賞味ください！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオススメの飲み方\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10度から15度に冷やして\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e《ペアリング》\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味の濃い料理などによく合います\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e煮魚、すき焼き、焼き鳥（たれ）、アヒージョ、ビーフストロガノフ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e日本酒度：-2\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e使用米：長野県産山恵錦\u003cbr\u003e精米歩合：65％\u003c\/p\u003e","brand":"善哉酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55422888870056,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/7970\/6024\/files\/720ml_235dc0ae-b0aa-46de-9f68-9adc6bac38e7.png?v=1776057059"},{"product_id":"令和7年酒造年度-新酒-善哉-純米吟醸-ひとごこち-早朝しぼり-生酒-720ml","title":"令和7年酒造年度新酒壱号善哉純米吟醸ひとごこち早朝しぼり生酒 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charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e善哉酒造渾身の、華やかさと程よい甘さと味のふくらみを併せ持つ純米大吟醸にふさわしい、これからのフラッグシップになりえる傑作を目指し造りました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eアルコール度数：15度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e使用米：長野県産金紋錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e精米歩合：39％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"善哉酒造株式会社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55640854626472,"sku":null,"price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/7970\/6024\/files\/720ml_ee606e76-7257-4a4f-bad9-cbd34767da62.png?v=1783248505"},{"product_id":"水澄吟-ギフトセット-純米吟醸-純米酒-山恵錦-火入れ-720ml-x-2本入れ","title":"水澄吟ギフトセット純米吟醸・純米酒山恵錦火入れ 720ml x 2本入れ","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e水澄吟純米吟醸山恵錦\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e水澄吟純米酒山恵錦\u003cbr\u003eご好評いただいている２種のお酒をギフトセットにいたしました。\u003cbr\u003e贈答品としてもピッタリなセット商品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e箱代込み\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e水澄吟純米吟醸山恵錦\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eアルコール度数：15度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e使用米：長野県産山恵錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e精米歩合：55％\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e水澄吟純米酒山恵錦\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eアルコール度数：15度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e使用米：長野県産山恵錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e精米歩合：65％\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e通常は簡易包装での対応をさせていただきます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 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